【棋昱】我不会做，但我会吃啊（上）
设定 | 龚7：咖啡馆老板，蔡蔡：美食编辑
我就试试看我能不能写完一整篇字，别抱期待
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这是蔡程昱第N次去这家咖啡店了，藏在上音酒吧街的拐角处，挺不好找的。而且logo放得也不醒目，巴掌大的银色金属字Russell高高地嵌在灰色的水泥墙上，很容易就当作居民楼的一部分无视了。
蔡程昱第一次来，也是跟着手机导航绕了三圈才找到，如果不是那天他想去的店关门，才不会点开DZDP搜索附近可以喝咖啡的地方。一个美食家怎么能屈服于速溶呢，即便是罗森便利店的贝纳颂也不行，就算印着我龙哥和嘎子哥的脸也不行！os：毕竟家里冰箱里已经堆满了。
坚定了自己观念的蔡程昱，决定去附近500m内唯一提供手冲的咖啡店。就在他转完第三圈想要放弃的时候，来自Espresso特有的咖啡油脂香气指明了道路。推开门就觉得自己来对了店，入眼是一台Leva X（辣妈的拉杆意式咖啡机），操作台后，竖着背头的咖啡师正在按压拉杆。嗯，手臂肌肉很好看。
龚子棋看见有客人，抬起头问：“你想喝点什么？”
脸长得也比那些纹花臂的咖啡师好看。蔡程昱这么想着，咖啡也一定做得很好喝。
“喂，你想喝咖啡吗？”
蔡程昱回过神来：“啊？哦，嗯…我要一杯Piccolo，就用你手上这份浓缩做可以吗？”
“你还挺会喝的，”龚子棋顺手开始打奶泡，“但这是新豆子，起泡比较快做不了拉花。”
“没关系的，咖啡好喝就行。”蔡程昱拉开椅子坐下。
虽然龚子棋这么说，但最终到蔡程昱手上的咖啡正中，还是有一颗画歪了的心。蔡程昱一边小口喝着，一边开始用视线扫描起咖啡店的环境。除了操作台正中那台抢眼的咖啡机，还有不少铜制的手冲器具，连菜单夹都是铜板底的，放在清水混凝土的台面上看着简洁但也冷清。唯独收银机旁边有一大盘黑糖曲奇饼，罩在玻璃盅里有种朴素的暖意。
一小杯Piccolo很快见了底，蔡程昱有点后悔了，大杯拿铁可以喝更久的。他心虚地看了眼菜单，一副不好意思的样子：“那个，我想再来杯手冲。”
“行啊，你选什么豆？”龚子棋把豆卡往他面前推了推，发现蔡程昱瓜皮刘海儿下的脸长得挺白，仰头看他的时候，眼里一派天真。估计是上音的学生吧，帮他存点生活费也好。“其实我刚好要杯测，不如你帮我多试几杯？”
那个下午，从水洗的耶加雪菲喝到日晒的埃塞俄比亚，摄取了过量咖啡因的蔡程昱，第一次感到心悸。之后就成了Russell的常客。
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美色误人，蔡程昱又拎着一大盒咖啡往公司走，心想我才不是为了看龚子棋秀手臂肌肉才去的，而且一入夏店里开着冷气他早换上连帽卫衣了。可能，因为每次去买咖啡都会送一块黑糖曲奇饼吧。不是很甜，里面还有坚果碎，配咖啡正好。
总觉得龚子棋对他很不一般，难道是认出我了？！蔡程昱是一个美食编辑，给杂志写稿也有自己的个人号，花钱找他宣传的餐厅多不胜数，但作为一个正直、帅气、且年轻，要做美食届流量的男子，怎么能被利益蒙住双眼呢！所以蔡程昱都是花钱光明正大去吃，吃完再光明正大写评价的。上到Fine Dining，下到小面馆，都是他的觅食场所。
可龚子棋从来没暗示过让他写评价，而且他做的咖啡真心好喝，可惜就是没有配餐点。但这不妨碍蔡程昱喜欢龚子棋，不，龚子棋做的咖啡。喜欢到每天开工前固定来打卡，如果Russell有消费积分做入会员卡，也该已经升到VVVVIP了。
这边，龚子棋对蔡程昱的印象还停留在上音学生的错误认知中，直到有天晚上看见一个西装笔挺的蔡程昱，才发生了改变。
西装三件套，抹了发胶露出额头，胸针领带袖口一个不拉，甚至还喷了古龙水，坐得特别端正在笔电上码字，但一转头看到他进店，就立刻松懈下来，神色疲惫得像刚打完一仗。
“子棋，你还开着门啊，我要一杯浓缩，双份的。”可不就是刚打完仗，蔡程昱累得想把笔电扔出去，谁都羡慕美食编辑可以吃吃吃，但是谁知道我们背后多辛苦啊。一顿3小时的分子料理吃下来，还要忍受胃口的抱怨，兢兢业业地写稿子。
“你这是去做什么了，”龚子棋难得看到他这副模样，特好奇地问：“去见女朋友家长被数落了，还是刚开完董事会啊？高贵的王子”
“别说了，吃了家新餐厅，味道真是一言难尽，我现在都不想回想，但我不能，我还要把我的想法一字不落地记下来。”蔡程昱接过龚子棋递来的双倍浓缩，刚入口抿着是浓郁的苦，后面就是醇厚的黑巧克力味，和龚子棋平时身上的味道一样，浓烈但又温暖。
龚子棋在擦拭咖啡泵的动作停顿了一下，“所以，你是写餐厅评价的。”接着又去擦蒸汽出水口。
“对啊。”想着反正龚子棋也应该也不会在意，蔡程昱干脆大大方方地承认了，“我是一个美食编辑，你就不想知道我对你咖啡的评价吗？”
龚子棋笑一笑，接了杯清水给他，“要是不好喝，你也不会再来我这儿了，不是吗？”
“是，你的咖啡真是不错，特别是意式咖啡。”蔡程昱真心夸奖，毕竟在现在第三波咖啡浪潮下，大家都热衷于去品尝各种单品豆，对传统的意式咖啡越发不屑一顾，像龚子棋这样会用半自动意式咖啡机的更是少见。
虽然平时穿得很潮男，但是内里还是有复古情怀在的。我就喜欢这点。蔡程昱在心里默默补了一句。
“但为什么你只卖曲奇呢，如果有更多可以搭配的点心就好了。”蔡程昱歪着头，抛出了压在心里很久的疑问。
“因为有人说我只有这个拿得出手，”龚子棋挑眉，“对方和你一个职业的，但可能名气要比你大得多。”他说完这句就停住了，然后看了眼他店里唯一的客人蔡程昱，仰起头开始酝酿语言。
“我很早之前是想开餐厅的，念了两年大学就跑去国外学蓝带，可没把我家人气死。等我一回来，我哥就注资给我开了一家餐厅，谁想到还在试营业的时候，就有人写了一篇餐厅评论，从餐前面包的黄油不够软，批评到惠灵顿牛排的酥皮裂开了。嗯，我记得很清楚的，他最后一句是：唯一能吃的就是餐后咖啡搭配的曲奇饼了。”
龚子棋说完这一长串，摊开手有点无奈，“所以，我的店还没开业就被封杀了。”
蔡程昱刚喝完一杯精神炸弹，现在有点上头，他听见自己心跳得超大声的。
咚。咚。咚。
“叫什么名字啊？”
咚。咚。咚。
“笔名还挺逗的，叫油爆虾。”
完了，被点到名的蔡程昱想，他现在的脸一定很红，和油爆虾一模一样了。
